国务院食安办印发通知，要求各地加强暑期、汛期食品安全工作，督促食品生产经营企业落实「日管控、周排查、月调度」制度，全面排查风险隐患，做好原料清理、环境清洁、设备检修和用具消毒等工作，防止食品污染，严防问题食品流入市场。同时，要求加大对米面油、肉蛋奶、调味品等重点食品以及婴幼儿和老人专用食品的监管力度，保障灾区食品供应安全。