国务院食安办部署加强元旦、春节和全国两会期间食品安全工作，要求各地食安办会同相关部门：加强食用农产品质量安全监管，做好上市前药物残留速测把关，加大对市场销售大宗食用农产品的监督检查力度。加强食品生产经营安全监管，以重点品种、重点场所、重点区域为监管对象，加大线上线下监督检查力度，打击假冒伪劣等违法行为。通知强调，依法依规、从严从快打击超范围超限量使用添加剂等违法行为，涉嫌犯罪移送司法。严格落实应急值班、重大事项报告等制度，及时处置食品安全突发事件。