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3 月 23 日，香港食物环境卫生署食物安全中心宣布，因世界动物卫生组织通报美国佛罗里达州奥兰治县、威斯康辛州 Walworth 县和印第安纳州 Crawford 县爆发高致病性 H5N1 禽流感，即时指示业界暂停从上述地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋）以保障公众健康。去年香港从美国进口约 54830 公吨冰鲜和冷藏禽肉及约 433 万只禽蛋。