12 月 3 日上午，上海市商务委主任朱民主持召开环球美食企业座谈会并提出三点要求：一是将国际化餐饮文化打造成上海城市名片，让「在上海，吃遍世界」成共识。二是打造特色餐饮活动品牌 IP，策划举办系列环球美食活动。三是与在沪重点体育赛事、展会等联动，设计「美食 +」主题旅游线路，提供味蕾盛宴。