市场监管总局起草《网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者落实食品安全主体责任监督管理规定 (征求意见稿)》并公开征求意见,意见反馈截止 11 月 16 日。《规定》拟明确各方食品安全责权边界,细化平台要求以防止「幽灵外卖」现象,要求平台健全工作制度、做好抽查监测,入网餐饮服务提供者实施「互联网 + 明厨亮灶」,明确「一证一店」模式,还对平台信息公示等作出规定。
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