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4 月 2 日，相关部门召开外卖平台企业行政指导会，指导美团、淘宝闪购、京东 3 家平台企业落实《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，强化食品安全主体责任。会议要求平台从 5 个方面全面落实主体责任，强调以 6 月 1 日为节点倒排工期，开展自查整改，严把「三关」，强化技术赋能，主动融入监管体系，共建食品安全社会共治新格局。