比尔・盖茨参投的美国人造肉公司 Beyond Meat 的股价在首日交易中收涨 163%，报 65.75 美元，创金融危机以来最佳 IPO 首日表现，市值在收盘时飙升至 38.3 亿美元 … 据美国证券与交易委员会的文件显示，截至 9 月 29 日的今年前九个月，素食汉堡在 Beyond Meat 公司总收入中占比高达 71%。Beyond Meat 发展至今尚未盈利，公司去年的营收达 3260 万美元，亏损 3040 万美元；而 2016 年营收为 1620 万美元，亏损 2510 万美元 … Beyond Meat 得到了众多名人的投资。包括比尔・盖茨、莱昂纳多・迪卡普里奥及麦当劳前任 CEO Don Thompson。最近，美国食品巨头泰森食品也收购了该公司 5% 的股份，可口可乐 CFO Kathy Waller 和 Twitter CFO Ned Segal 也已经加入了其董事会。