贾国龙回应创办新品牌：希望能承接一部分西贝门店和员工

西贝餐饮集团创始人贾国龙的新创业项目「天边砂锅焖面」已在北京 798 艺术区落地，2 月 13 日开业，人均消费 40 元至 50 元，主打内蒙古巴盟特色砂锅焖面。贾国龙透露西贝要关一部分店，希望新品牌承接部分门店和员工，未来西贝将关一部分、转一部分、保留一部分核心门店。