为防范化解食品安全事故风险、应对事故，减少危害，维护人民生命健康，市场监管总局启动修订《国家食品安全事故应急预案（征求意见稿）》并向社会公开征求意见。《预案》包括总则、组织指挥体系、运行机制、应急保障、预案管理 5 大部分，分别明确了总体要求、指挥体制与职责、运行机制各阶段工作措施、应急保障内容及预案管理相关事项。