西贝餐饮近日陷入预制菜舆论风波，9月12-13日媒体探访直播暴露菜品问题，14日中午西贝全国门店暂停后厨参观，部分「罗永浩」套餐下架，郑州一门店称媒体周内工作日提前咨询，持健康证可进后厨参观拍摄。