工业和信息化部与国家卫生健康委联合发布通知，面向食品加工领域征集生物制造创新技术应用方向，重点包括食品原料、添加剂、相关产品及加工制造等环节。征集方向涵盖合成生物学、发酵工程、酶工程等技术，要求应用方向符合构建多元化食物供给体系的要求，具备较强产业推广价值，并满足国内「三新食品」申报条件但尚未获批。