研究团队首次在量子流体中观测到「量子开尔文—亥姆霍兹不稳定性」（KHI），并发现一种形似梵高名画《星空》中弯月图案的新型涡旋结构——偏心分数斯格明子（EFS）。该现象早在数十年前被理论预测，但从未被实验证实。研究使用接近绝对零度的锂原子气体形成的玻色—爱因斯坦凝聚态，成功再现了这一量子现象。这一发现不仅加深了对量子体系的理解，也为相关技术提供了新思路。