5月29日，瑞幸咖啡全球合作伙伴大会暨全球咖啡产业发展论坛在厦门召开，瑞幸创始人兼CEO钱治亚在会上宣布，瑞幸咖啡将在2021年底建成10,000家门店 … 2019年1月3日，瑞幸咖啡宣布了2019年新战略。瑞幸咖啡称，2019年将新建门店超过2500家，总门店数超过4500家。同时，瑞幸将成为中国最大的连锁咖啡品牌，在门店与消费杯数方面超过星巴克。